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サプリメント&健康食品完全ガイド >> サプリメント&健康食品「た行」 >> タンニン

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タンニン

様々な植物に含まれる苦み成分。
縮合型タンニンは、カテキンが2~3個つながったもの。
タンニンには抗酸化作用、たんぱく質を固まらせる作用があり、生薬では下痢止めに用いられる。




■ 管理人より

「サプリメント&健康食品完全ガイド」では、サプリメント、健康食品、食品、食料、飲料、またアロマテラピー等で利用されている成分などを分かりやすく紹介しています。
サプリメントや健康食品を利用されている方をはじめ、薬剤師、栄養士、医師、看護師さんまで広く使っていただけるサイトを目指しています。
サプリメントについて知りたい時など、ぜひお気軽にお使いください。


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