葉酸

たんぱく質の代謝や、遺伝子のもととなる核酸の合成などに欠かせない成分。
葉物野菜に多く含まれている。
不足すると、貧血や動脈硬化進む心配がある。
また妊娠早期に不足すると、先天性を持つ子供が生まれる可能性があるため、サプリメントで1日0.4mg摂取するように勧めている。

■ 管理人より

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